Per cominciare…

  • Misto di affettati con verdure in agrodolce – 8 €

    Tagliere misto con speck, pancetta, salame e coppa dai produttori locali. Un mix di sapori locali

  • Il crudo di San Daniele – 9 €

    San Daniele DOP artigianale Prolongo stagionato 18 mesi. Dal profumo delicato e dal sapore inconfondibilmente dolce. Accompagnato da giardiniera di verdure.

  • Selezione di formaggi e miele – 9 €

    Montasio 60gg, Montasio stravecchio, Formadi frant e Formadi te trape, serviti con miele di acacia e tiglio-castagno raccolti dalle nostre api nei colli friulani

  • Salame all’aceto – 7 €

    Salame cotto all’aceto con cipolla servito su calda polenta arrostita

  • Tortino caldo di polenta e ricotta con salsa ai funghi – 7 €

    Delizioso tortino di polenta e ricotta ai funghi misti

Per andare avanti…

  • Gnocchi di zucca con pancetta – 9 €

    Gnocchi di zucca  saltati in padella con pancetta e serviti con scaglie di mandorle

  • Gratinato alle verdure – 8 €

    Lasagnetta alle verdure di stagione

  • Blecs all’anatra – 9 €

    Maltagliati al grano saraceno fatti in casa conditi con ragù di anatra e radicchio rosso

  • Cjarcons della casa – 12 €

    I tipici ravioli carnici dal ripieno dolce con mele, patate e uvetta

Per proseguire…

  • Cosciotti di faraona – 15€

    Cosciotti di faraona al forno con salsa di lime e pepe rosa. Serviti con purè di sedano rapa.

  • Stinco di maiale alla birra – 16 €

    Stinco di maiale cotto alla birra agricola. Servito con contorno di patate al forno.

  • Tagliata di manzo – 17 €

    La bistecca di manzo friulano cotta alla piastra e servita con rucola e scaglie di Stravecchio con contorno di patate al forno.

  • Il frico esotico – 11 €

    Frico rivisitato con curcuma e coriandolo, accompagnato da delicata composta di cipolle rosse e polenta arrostita.

Per accompagnare…

  • Polenta a fette – 4 €

    Croccante polenta di farina di mais giallo abbrustolita

  • Patate al forno – 4 €

    Patate a pasta gialla dorate al forno

  • Caponata di verdure – 4 €

  • Insalata mista – 4,5 €

  • Insalata verde – 3 €

Per concludere in bellezza…

  • Dolce della casa – 5 €

    Chiedici per sapere quali bontà abbiamo preparato oggi per te

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